残り物で♪トマトカレーパスタ レシピ・作り方

残り物で♪トマトカレーパスタ
sundisk*
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ハンパに残った鍋底カレー利用で♪
リコピンパワー入りのパスタです( *´艸`)♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタは袋の指示に従ってゆがき、ざるにあげてお湯きりします。
    ta8316さんの「ガス代お得・・エコなパスタの茹で方!!」1730001808はエコで便利♪こちらもお勧め♡
  2. 2 カレー(今回は牛カレー)は夕食の残りなどでOKです。
    鍋に火をつけ、大きめの角切りにしたトマトを加えます。(カレーは濃度が高くなっていても、トマトの水分が出るので水は足さないでね)
  3. 3 3分ほど煮込みます。トマトの形は残った状態でOKです。
  4. 4 ①のパスタを器に盛り、③のカレーをかけてどうぞ♡

きっかけ

残り物で作りました。

おいしくなるコツ

トマトのリコピンは加熱すると栄養効果がUPするそうです♪

  • レシピID:1710008619
  • 公開日:2012/09/01
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