オクラと鶏とソーセージのLT炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトとレタスはざく切り。ニンニクはみじん切り。オクラはヘタをとり5ミリくらいに。ソーセージと鶏は食べやすいサイズに。

   

2. 2 中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回してニンニクを炒めます。

   

3. 3 ニンニクがきつね色になったら。中火にしてから鶏を入れ炒めます。

   

4. 4 鶏に火が通ったらオクラを加え。30秒くらい炒めます。

   

5. 5 ソーセージを加え。30秒くらい炒めます。

   

6. 6 レタスを加え。30秒くらい炒めてから、トマトも加え。さらに30秒くらい炒めます。

   

7. 7 ケイジャンシーズニング、黒胡椒、塩を加えて。よく混ぜます。

   

8. 8 日本酒を加えて混ぜ。30秒くらい炒めます。

   

9. 9 味を見て。必要なら塩コショウと化学調味料で調整します。