私の白酒 レシピ・作り方

私の白酒
sundisk*
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白酒というとお神酒だったり、濁り酒だったり、甘酒の事を言ったり、中国のパイチュウの事だったり…。私の白酒はこれです( *´艸`)♪

材料(1人分)

  • 牛乳 60cc
  • 白ワイン 60cc
  • 練乳 小さじ1~

作り方

  1. 1 グラスに牛乳を注ぎ、白ワインを加えます。少しとろみがつきます。お好みの量の練乳で甘みを加えてかき混ぜます。
  2. 2 軽く温めても美味しいです。
    でも温めるとかなり分離します。粗い濁り酒っぽくて、それもありかもしれません。

きっかけ

寝る前のくつろぎに飲みました。

  • レシピID:1710005517
  • 公開日:2011/12/19
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