フライパンで作るハムとチーズのホットサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パンに薄くバターを塗る。半分に切ったハムとチーズ、スライスしたタマネギを載せる。
- 2 マスタードとマヨネーズをかけて、もう1枚のパンとあわせてサンドイッチにする
- 3 フライパンに薄く油をしいてから点火。薄く煙が出たら弱火にしてパンをそっと置く
- 4 フライ返しを手で抑えつけてペシャンコにつぶす。30秒くらいしたらひっくり返し、反対側からも押し付けてつぶす
- 5 ひっくり返して焼けていたら完成。焼きがたりなかったら、10秒ほど両面を追加で焼く
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関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- ホットサンド
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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