なすのおかか和え レシピ・作り方
![なすのおかか和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d785efbd5b98c127945637fab4306541eedd56ca.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 なすを1cm角のさいの目切り、ピーマンを1cm角の色紙切りにする。
- 2 鍋やフライパンに1、ごま油を入れ、中火で炒める。
- 3 なすがしんなりしたら、本みりん、濃口しょうゆを入れ、水分がとぶまで中火で炒める。
- 4 火を止め、かつお節を加え、かつお節が全体に行き渡るように混ぜる。
- 5 完成!!
関連情報
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choco47552023/10/26 09:59しっかり味でご飯に良く合いますね♪美味しかったです!