ちょっと贅沢に…♪エビとアボカドのジェノベーゼ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お湯を沸かし、パスタを茹でる
- 2 アボカドは縦半分に切り、四角に切っていく
-
3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビを加え炒める
ニンニクの香りが出てきたらエビを加え炒める -
4
ニンニクに色が付いてきたら釜湯を30cc加え、ジェノバペーストを加える
塩、うま味調味料で味をと整える -
5
茹で上がったパスタとソースを合わせ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる
味見をしたら盛り付ける
上にアボカドを乗せて完成
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