Wチーズ☆贅沢カチョエペペ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 200g
- バター 20g
- パルミジャーノレッジャーノ 50g
- ひとくちモッツァレラ 1袋
- にんにくチューブ 2cm
- 黒コショウ 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 塩を適量入れたお湯でパスタを茹でる（茹で汁は後で使うのでとっておく）パルミジャーノレッジャーノはすりおろしておく
- 2 フライパンにバターを溶かし、にんにくチューブと黒コショウを加える。パスタと茹で汁おたま1杯分、パルミジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラも入れて混ぜ合わせる
- 3 モッツァレラがいい感じに溶けてきたら、塩で味を整えて完成！
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