Yummy♡和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包む
- 2 レンジで1分加熱する
- 3 ボウルに合挽き肉をいれる
- 4 豆腐を加える
- 5 溶き卵を加える
- 6 パン粉を加える
- 7 白だしを加える
- 8 塩を加える
- 9 塩胡椒を軽くふる
- 10 手を冷やしながらこねる
- 11 丸く形を整える
- 12 真ん中に少し窪みをつくる
- 13 フライパンを熱する
- 14 サラダ油をひく
- 15 中火で両面に焦げ目をつける
- 16 弱火にする
- 17 ふたをする
- 18 火が通るまで蒸す
- 19 火を止める
- 20 お皿に大葉をおく
- 21 ハンバーグをのせる
- 22 大根おろしをのせる
- 23 ポン酢をかける
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♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです
♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分