ウインナーで簡単ミートソース風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ １６０ｇ～１８０ｇ
- ウインナー(粗挽きがおすすめ) ３本
- 玉ねぎ １/４個
- ピーマン １個
- オリーブオイル 約大さじ１
- ★白ワイン(なければ酒でも) 大さじ２
- ★トマトケチャップ 大さじ３
- ★ウスターソース 大さじ２
- ★砂糖 小さじ１
- ★ガーリックパウダー ３～４ふり
- 塩こしょう 少々
- パスタの茹で汁 大さじ１～
- 粉チーズ お好みで ２～３ふり
作り方
- 1 塩を加えた熱湯でパスタを茹でる。
- 2 玉ねぎ、ウインナー、ピーマンは粗みじんに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱してウインナー、玉ねぎ、ピーマンを炒め、全体がしんなりしたら★を加えて、時々混ぜながら２分ほど火にかける。
- 4 途中水分がなくなるようならパスタの茹で汁を様子を見ながら加え、塩こしょうで味を調える。
- 5 茹で上がったパスタに【４】のソースをかけ、お好みで粉チーズをふって出来上がり。
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- 料理名
- ウインナーのミートソース風パスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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節約大好き二児ママ2015/11/19 15:14
朝市で大量にゲットしたウィンナー使って子供達と食べました！
おいしかったです！＼(^-^)／
レシピへのコメント
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パスタを茹でている間に、簡単な材料でできるソースです。