サバ缶とトマトジュースで☆ブイヤベース風煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参は皮を剥いて小さめの一口大に切る。
玉ねぎは５mmくらいの薄切りにする。
冷凍枝豆は流水で解凍する。 - 2 鍋に水、トマトジュース、固形コンソメ、白ワイン、サフランを入れて、じゃがいもと人参、玉ねぎを煮る。
- 3 じゃがいもと人参が柔らかくなったら、サバ缶（汁も一緒に）を加え、サバを適当な大きさに崩し、３分ほど煮る。
- 4 塩こしょうで味を調えて器に盛り、さやから出した枝豆を飾って完成。
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- 料理名
- ブイヤベース
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ラズベリっち2014/07/30 17:24
枝豆がなかったのですが、サバ缶で簡単に美味しく作れました♪
ありがとうございました❤＾-＾❤
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