ゴルゴンゾーラ・ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ) 約４０ｇ
- はちみつ 小さじ１
- 生クリーム(またはコーヒー用ミルクでも) 小さじ１
- 塩 適量
- 粗挽き黒こしょう 適量
作り方
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じゃがいもは皮付きのまま茹でるか、レンジで串が通るまで加熱する。
熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、フォークなどで潰す。 - 2 じゃがいもが温かいうちに、ゴルゴンゾーラチーズを砕いて入れ、はちみつ、塩、粗挽き黒こしょう、生クリームを加えて和える。
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- 料理名
- ブルーチーズのポテトサラダ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/08/21 09:53
ブルーチーズが大好きなので作ってみました♪キャベツ酢漬けも混ぜ込んでヘルシーに仕上がり、めっちゃ美味しく出来ました(n*´ω`*n)またぜひ作りたいです☆彡
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