ホワイトビーフシチュー レシピ・作り方

ホワイトビーフシチュー
まさもえ
まさもえ
白いビーフシチューです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1
  2. 2 適当な大きさに切った野菜と牛肉を油大さじ1をひいた鍋で炒める。
    フライパンに油大さじ1と米粉を炒め、そこへ少しずつ牛乳をいれソースを作っておく。
  3. 3 そこへ水200ccとミックスビーンズを入れて10分煮込む。
    コンソメで味つけしてから
    1のソースを入れて5分煮込む。そこへ生クリームを入れてできあがり。

きっかけ

生クリームがあまったので。

おいしくなるコツ

油の代わりにバターだとより美味しいです。

  • レシピID:1700006931
  • 公開日:2012/12/25
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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