柿とキャベツの甘酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは2～3cm角に切り、塩を振ってザルに入れ、水気がでたら絞っておく。
- 2 柿は皮を剥いてタネを採りながら7～8mmのたんざくに切る。
-
3
ボウルに★の材料を混ぜ合わせ、柿とキャベツを加えて合える。
すぐに食べられますが、１時間ほど置くと味が馴染んで美味しいですよ♪
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関連情報
- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿の酢の物
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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