カニかまとえのきだけの辛し和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- えのきだけ １/２袋
- カニ風味かまぼこ ４本（約３５ｇ）
- 練りからし 小さじ１/４～１/３
- めんつゆ または白だし 小さじ１
- 貝割れ大根 飾り用 適量
作り方
- 1 えのきだけは石づきを切り落として手でほぐし、熱湯で約１分、またはレンジで約１分加熱して、ザルにあけ水気を切っておく。
- 2 カニかまぼこは手でほぐしておく。
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3
ボウルに練りからし+めんつゆを入れて溶き、えのきだけ+カニかまぼこを加えて和える。
器に盛って、貝割れ大根を飾って出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきだけの辛し和え
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ミロ342016/10/11 18:40
簡単に一品出来て良かったです（＾＾）
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