新キャベツ入り・つけラーメン レシピ・作り方

新キャベツ入り・つけラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
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新キャベツと一緒に茹でて鍋ひとつ、量増し。キャベツが甘くておいしいですよ。

材料(2人分)

  • ラーメン 2玉
  • 麺つゆ カップ1.5
  • 刻み葱 少々
  • 新キャベツ 大1枚
  • メンマ 適宜
  • 胡麻 少々

作り方

  1. 1 ラーメンの麺を茹でます。3分茹でます。残り1分程度でざく切りにしたキャベツを一緒に入れて茹でます。
  2. 2 ざるに上げて、良く水を切り器に盛ります。上からメンマを乗せ、ゴマを降りかけます。
  3. 3 麺つゆを器に入れて、刻み葱を入れます。

きっかけ

新キャベツを一緒に茹でて量増ししました(笑)

おいしくなるコツ

キャベツを最初にざく切りにして、茹でる麺と一緒に茹でます。

  • レシピID:1700003985
  • 公開日:2012/04/29
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カテゴリ
つけ麺
料理名
つけラーメン
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