ささみの梅しそみぞれ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ささみは厚さが均等になるように包丁を入れて耐熱皿にのせ、塩と酒を振ってふんわりラップをかけて２分～２分半加熱する。
冷めたら手で裂いておく。 -
2
梅干は種を取り、包丁でたたく。
青じそは縦半分に切って、千切りにする。
大根は皮を剥いておろし、水気を半分ほどしぼる。 - 3 ボウルに青じそ以外の全ての材料、調味料を入れて和え、器に盛って青じそを飾って出来上がり♪
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ささみの梅しそみぞれ和え
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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Tommmmy2021/05/05 01:04
大根おろしがよく絡んでささみがしっとり♪とても美味しかったです！これからの季節にぴったりなのでリピート決定です^ ^ -
ぽんぽんぷー2015/06/19 22:58
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅさん、こんばんは(*･∀･*)とっても美味しかったです♪低カロリーなのが嬉しいですね♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ -
アズーズ2015/06/17 20:35
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした(*^-^*) -
kojarin72015/06/15 23:48
ささみで低カロリーなのに、とてもおいしくて満足感のあるメニューでした♪
何度も作りたいですね～。
ごちそうさまでした
( ^^)
レシピへのコメント
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あっさり、さっぱりの和え物です。