簡単温泉卵付きの焼肉丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
温泉卵を作ります。
小鍋に湯を沸騰させ、火を止めてから生卵をそっと沈めます。蓋をして15分待つ。4個で15分です。 - 2 玉ねぎ・にんじんは細く切り、春菊は3ｃｍ長さに切る。
- 3 フライパンで玉ねぎ・にんじん・牛肉を炒め、しんなりしてから春菊を加え、焼肉のタレ・胡麻油で味を付ける。
- 4 丼にご飯を盛り付け、炒めた具を乗せ、温泉卵を割りいれます。
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- カテゴリ
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- 焼肉丼
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かっぺ42172013/01/24 14:05
野菜は冷蔵庫の残り物を使いました。温泉卵って割高だから自分で簡単に出来るのも良いですね！タレとご飯と卵と焼肉、全てが絡まり卵の相乗効果のようにおいしかったです！
お鍋があれば出来ちゃいます♪