トンテキ! レシピ・作り方

トンテキ!
  • 約15分
  • 500円前後
JHENI
JHENI
がっつり食べたい時に!

材料(2人分)

  • 豚ロース厚切り 2枚
  • a塩胡椒 少々
  • a薄力粉 大さじ2
  • にんにく 2欠片
  • サラダ油 大さじ1/2
  • b醤油 大さじ1
  • bみりん 大さじ1
  • b砂糖 大さじ1/2
  • bオイスターソース 大さじ1/2
  • bケチャップ 小さじ1
  • b有塩バター 10g
  • 千切りキャベツ 60g
  • トマト 2個

作り方

  1. 1 豚ロースは筋切りしaをまぶしておく!
    フライパンに油を敷きスライスしたにんにくを炒める!
    豚ロースも一緒に炒めていく!
  2. 2 ボウルにbを混ぜ合わせておく!
    1がこんがり焼けてきたら混ぜ合わせたbを絡めていく!
  3. 3 お皿にキャベツ、トマトを乗っけて2を盛り付ければ出来上がり!

きっかけ

トンテキが食べたかった!

おいしくなるコツ

バターが入ってるのでご飯が進む一品です! 旦那はこのタレに絡まったキャベツが美味しいと言ってくれました!

  • レシピID:1690016190
  • 公開日:2021/01/29
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