時短☆かんたん♪おしゃれなポテトサラダ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも(メークイン・だんしゃく) 2個(1+1)
- きゅうり 2/3本
- ロースハム薄切り 2枚
- マヨネーズ 小さじ2
- 胡椒 少々
- みかん 1/2個
作り方
-
1
じゃがいもはピーラーで皮をむき長いほうを半分に切ります♪
平たい方を下にし縦に半分に切り、写真のように
三角っぽくなるよう切り分けましよう♪ - 2 じゃがいもをボールに入れ2~3度水を替えて白いデンプンを洗い流しザルに上げましよう♪耐熱皿に平たく並べラップをかけレンジで600w5分ほど加熱♪ラップを外しさます♪きゅうりは~
-
3
スライサーで、薄い輪切りに。マヨネーズを乗せ
きゅうり全体によくなじませましょう♪
ハムは写真のように三角っぽくなるように切り分けます♪ -
4
みかん半分の平らな方を
下に置き横半分に切り、それぞれ3~4切れになるよう切り分けます♪
写真のように、じゃがいも、きゅうり、ハム、みかんの順に盛り付けたら胡椒を振りかけ完成♬
きっかけ
減塩☆でもおいしい♪ポテトサラダを工夫してみました゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚♪マヨネーズをごくわずかにしても、おいしいですよ♪
おいしくなるコツ
じゃがいもを2種類使うことで違う食感☆を楽しめます♪きゅうりにのみマヨネーズ味がつけてあり他の食材と合わせて食べることで、口の中に味が広がりますよ♪胡椒味☆もいかされます☆
- レシピID:1690015266
- 公開日:2020/10/27
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レンジでかんたん♡ポテトサラダを工夫してみました゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚♪