キノコのお味噌♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギは石づきを取り薄切り。しめじは石づきを取ってほぐす。人参は薄い短冊切り。キャベツは2センチ幅に切りそろえます。
- 2 400CCのお水に人参を入れ茹でます。沸騰したら、エリンギ、しめじ、キャベツを入れます。アクを取るので多めのお水を用意します。
- 3 キャベツの芯に火が通ったら火を止め、お味噌を溶き入れます。もう一度火にかけ、沸騰直前で火をとめます。
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ミロ342020/12/21 18:45
材料が揃っていたので作りました（＾＾）
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