鶏胸肉のソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を1口大に切り
塩コショウしてマヨネーズを揉み込む - 2 小麦粉を入れたビニール袋に鶏肉を入れてよくまぶす
- 3 油を引いたフライパンに敷き詰めるように並べて強火で焼き、焦げ目がついたら引っくり返して中火にして蓋をして5分
- 4 蓋を開けて、醤油・みりん・酒を水に溶かしてまわしかける
- 5 とろみがついてきたら完成！
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