ケチャップでトマト風スープ レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
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1
ウインナーは斜め切りにする
玉葱は薄切りにする
人参は細切りにする
キャベツは芯は細切り、葉は食べ易い大きさに切る -
2
鍋にオリーブオイルをひき、玉葱を透き通ってくるまで炒める
ウインナー、人参、キャベツの芯、キャベツの葉の順に入れ、火が通ったら水をお椀2杯分くらい入れる - 3 コンソメを入れ、沸騰したら火を弱め、ケチャップを入れて蓋をし5分位煮る
-
4
塩コショウで味を調える
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