ひき肉入り遠州焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 沢庵、紅しょうが、キャベツは粗みじん切り、ネギは小口切り
-
2
ボールにお好み焼き粉を入れ、袋に記載の通りに水、卵を入れ混ぜ合わせる
しっとりしたら、挽肉を入れ合わせる
挽肉が馴染んだら他の具も入れ混ぜ合わせる -
3
ホットプレートを250℃に温め、油を薄くひき、②を4等分して入れる
蓋をして2～3分経って表面が乾いてきたら裏返し更に2分位焼く -
4
お好みソースを塗り、鰹節をかける
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