簡単♪ 目玉焼きフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 塩コショウ 少々
- 味の素 少々
- 小麦粉・パン粉・揚げ油 適量
- ウスターソース・タルタルソース・醤油等 つけて食べるもの
作り方
- 1 目玉焼きを作る。おススメは レンジで目玉焼きを作る容器や 小さめで深めのお皿に入れてラップをフンワリかけて作る方法が簡単だと思います。この時、塩コショウと味の素をかけて味付けする。
- 2 レンジなら６００ｗで1分～１分３０秒、フライパンなら目玉焼きがぺちゃんこにならない様に形作りながら好みの硬さになるまで焼いて下さい。
- 3 （２）をフライを作る要領で 小麦粉→小麦粉を水でトロリと溶いたもの→パン粉の順につけ、１８０度に熱した油でカラリとするまで揚げたら完成です。お好みの調味料をかけて召し上がれ！
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 目玉焼きフライ
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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カレーのトッピングやパンにはさんでも美味しいですよ。