おしゃれに★あみあみウインナーパン レシピ・作り方
材料（12個人分）
- ★強力粉（ゴールデンヨットなど） 280グラム
- ★塩 3グラム
- ★砂糖 大さじ１
- ★スキムミルク 大さじ１
- ★マーガリン（有塩でOK) 20グラム
- ★水 180グラム
- ★ドライイースト 小さじ１
- 粒マスタード 適量
- あらびきウインナー 12本
作り方
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1
★の材料をHBに入れてパン生地を作ります
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2
12個に分割してベンチタイム15分とります
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3
麺棒で10センチぐらいに伸ばしマスタードを塗ります
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4
スケッパーで8本になるよう切り目をいれます
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5
2本ずつ画像の様に編みます
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6
ウインナーにかぶせ巻き終わりを下にします
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7
40度の温度で20分発酵します
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8
パン生地に刷毛で牛乳を塗り、ケチャップで飾ります
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9
180度のオーブンで18分焼いたら出来上がりです
仕上げにお好みでパセリを振ってください♪
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- カテゴリ
- ロールパン
- 料理名
- ウインナーパン
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