ソーセージの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとニンニクはみじん切り、パプリカは1cm角に、ズッキーニはいちょう切りに、マッシュルームは薄くスライスしソーセージは輪切りにする。唐辛子は種を取り輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ弱火で香りが立つまで炒める。ニンニクが炒まったら唐辛子を入れ更に1分くらい炒め取り出す。
- 3 ニンニクと唐辛子を炒めたフライパンに玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、マッシュルーム、ズッキーニ、パプリカを入れ更に炒める。
- 4 野菜が炒まったら、ソーセージを入れて火が通るまで炒める。
- 5 取っておいたニンニクと唐辛子を加えて混ぜ合わせ塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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