キャベツと卵の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは1㎝程度の角切りにカットする。

   

2. 2 熱したフライパンにごま油を小さじ1入れて、溶き卵を流し入れる。

   

3. 3 卵に火が入ってきたら、菜箸でグルグルと混ぜて、半熟程度で1度お皿に取り出す。

   

4. 4 熱したフライパンにごま油を小さじ1を入れて、キャベツを入れて炒める。

   

5. 5 キャベツが炒まり少ししんなりしてきたら、取り出しておいた卵を加えて再び炒める。

   

6. 6 塩こしょう、酒、中華だしの素を加えて混ぜたら完成です！