ヘルシーおやつ。腸すっきり米ぬか牛乳寒天 レシピ・作り方

ヘルシーおやつ。腸すっきり米ぬか牛乳寒天
  • 約1時間
  • 100円以下
おいもマロン
おいもマロン
牛乳寒天に米ぬかをふりかけました。
米ぬかの甘みで砂糖いらず。子供のおやつやダイエット中にもおすすめ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に牛乳と寒天を入れる。沸騰させないように、木べらで混ぜながら弱火で寒天を煮溶かす。
    鍋底のザラザラ感がなくなってから、更に1分くらい。
  2. 2 1をタッパーや器に流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
  3. 3 固まったら器によそい、米ぬかをふりかけて完成。
    子供向けには砂糖を足しても。
    また、シナモンをかけても香りが良くておすすめです。

きっかけ

米ぬかを牛乳に混ぜて飲んでみたけど、いまいち粉っぽくて飲みづらい。ヨーグルトとなら食べやすいけど、冷蔵庫に無い…。 ということで、牛乳寒天に合わせてみました。

おいしくなるコツ

牛乳に対して寒天がかなり少なめです。私が寒天の「ボリボリ感」が苦手なので、ゼラチンゼリーのようなプルンプルンに近づけました。

  • レシピID:1680005021
  • 公開日:2014/02/17
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寒天
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