ゴマのザクザクスクエアクッキー!のりたま隠し味 レシピ・作り方

ゴマのザクザクスクエアクッキー!のりたま隠し味
  • 約1時間
  • 100円以下
花種蒔く
花種蒔く
単純に素朴に、ゴマのザクッとな食感が美味しい!
クッキーというより、ビスケット。。!だな!

材料(6~8人分)

  • 砂糖 30g
  • のりたまごのふりかけ 大さじ1
  • サラダ油 50cc
  • 1/2個
  • 白ごま 50g
  • 薄力粉 100g

作り方

  1. 1 砂糖と、のりたまごのふりかけを混ぜます。
  2. 2 サラダ油を混ぜて、卵を混ぜます。
  3. 3 白ごまも混ぜます。
  4. 4 ふるった粉をさっくり合わせます。
  5. 5 ひとつにまとまってきたら、
  6. 6 ラップにはさんで、6mmくらいの厚さに伸ばします。

    冷蔵庫で約30分寝かせます。
  7. 7 食べやすい大きさに切り分けて
  8. 8 170度のオーブンで約10分焼きます。
  9. 9 焼き上がったら冷まします。
  10. 10 でき上がり!
  11. 11 ちなみにこれは。。。
  12. 12 黒ごまバージョンです!
    黒ごまは黒ごまで深みのある味でおいしい!

きっかけ

雷おこしならぬ、ゴマを固めた胡麻おこしのようなお菓子が食べたくなって、作ってみました。

おいしくなるコツ

香ばしい風味のごまをたっぷり使ったので、あえて油脂は風味のないサラダ油を使ってみました。 油脂は、バターや、オリーブオイルで格別の風味を楽しんでも! 生地にひとつまみのお塩を入れても美味しいです!

  • レシピID:1680004557
  • 公開日:2013/09/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
ゴマのザクザクスクエアクッキー!のりたま隠し味
花種蒔く
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る