ピーマンと車麩の炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
車麩は水で戻しておく。
戻ったら水気をよく絞って、
半分に切っておく。 - 2 キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。
- 3 フライパンにごま油を入れて、車麩・キャベツピーマンを炒める。
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4
野菜がしんなりしたら、
水・だし醤油・醤油で味付けすれば出来上がり!
きっかけ
車麩を頂いたので・・・・ 自家製ピーマンとコラボで作ってみました(笑)
おいしくなるコツ
車麩はしっかりと戻して下さいね! お好みの野菜を追加して作っても美味しいよ。
- レシピID:1680002236
- 公開日:2011/08/28
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- 炒め物
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颯湖2018/07/02 17:13車麩が入って、いつもの野菜炒めとは一味違っておいしかったです。ごちそうさまでした。
ピーマンの苦味がまたまた大人の味でございます☆