野菜たっぷりシチューカレー レシピ・作り方

野菜たっぷりシチューカレー
  • 約30分
  • 300円前後
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クリームシチューのルーを隠し味に入れることでとてもまろやかに仕上がります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口サイズに切り、たっぷりのお湯に入れ茹でる。あくを取り、ざく切りにしたタマネギ、じゃがいもを加える。
  2. 2 1を煮込み、じゃがいもが柔らかくなったらカレールーを入れ、さらに煮込む。
  3. 3 最後に、シチュールーを加え弱火で煮込んでルーの出来上がり。これを炊きあがったご飯にかけて完成。

きっかけ

半端に残っていたシチュールーの使い道を探していました。

  • レシピID:1680000684
  • 公開日:2011/01/24
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