黒ごま蒸しパン レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
小麦粉、黒すりごま、重曹を2回ふるいにかける。
- 2 鍋に水、砂糖を入れ弱火でかき混ぜる。砂糖が溶けたら火から下ろし冷ましておく。砂糖水ができました
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3
クルミは粗くカットする
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4
砂糖水に卵を入れ混ぜる。米酢を加え更に混ぜる。
-
5
ふるいにかけた小麦粉、黒すりごまを入れさっくり混ぜる。
クルミも加えさっとまぜ型に生地を流す
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6
蒸し器に入れ３０分強火で蒸す。竹串を゙刺して何もついて来なければ完成
- 7 型から外し金網に乗せ冷ます
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