タラの芽の葉っぱのポン酢おひたし レシピ・作り方
材料(無限人分)
- タラの芽の葉っぱ 分量外
- 塩 小匙1
- お湯 分量外
- マイルドポン酢 大さじ2
- かつおぶし 2g
作り方
-
1
鍋にタラの芽の葉っぱが浸る位のお湯を沸かし、沸騰したら塩、タラの芽の葉っぱを入れます。
30秒したら火から下ろしざるにあげます。 -
2
絞らずにそのまま冷ます。
冷めたら食べやすい長さに切ります。 - 3 マイルドポン酢、かつおぶしで湯がいたタラの芽の葉っぱを和える
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- カテゴリ
- たらの芽
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。
尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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