ミニトマト&レタス&豆腐のあっさり炒め レシピ・作り方

ミニトマト&レタス&豆腐のあっさり炒め
  • 約10分
  • 300円前後
まるきちくん
まるきちくん
ミニトマトとレタスの炒め物に豆腐を足してボリュームアップ

材料(4人分)

  • ミニトマト 8個
  • レタス 半玉
  • 2個
  • もめん豆腐 1/2丁
  • 鳥ガラスープの素 小匙1
  • ふたつまみ
  • ブラックペッパー ふた振り
  • ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1 レタスを大きめにちぎり、卵は溶いておく。
  2. 2 フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ油が温まったら強火にしトマト、レタス、もめん豆腐、卵を入れ大きくかき混ぜ鶏ガラスープの素、塩、ブラックペッパーを振り味をみて完成

きっかけ

レタスが大量にある時によく作ります。

おいしくなるコツ

レタスやトマトは強火で炒めます。 豆腐はそのままいれ、炒めながら分けていきます。

  • レシピID:1670025746
  • 公開日:2022/04/13
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カテゴリ
プチトマト木綿豆腐炒り卵レタス
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