白だし肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいも、にんじんは乱切りに、玉ねぎは串切りにする
牛バラ肉は手で3㎝に切る -
2
鍋に牛バラ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、水、白だしを入れ中火にかける。
沸騰したら弱火にしてコトコト30分煮ます
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まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。
尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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