生春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜は洗って、きゅうりは千切り、青じそ4枚を千切りにする

   

2. 2 とりササミは耐熱皿に乗せ、酒小さじ1振りかけふんわりラップをして電子レンジ600Wで2分加熱し、冷めたら手で裂いておく

   

3. 3 ハムは千切りにする
4. 4 生春巻の皮1枚を水で濡らし（分量外）
   真ん中に青じそを2枚敷きその上に具材の1／4の野菜、ハム、とりササミを巻く。
   同様にあと3枚作る

   

5. 5 巻いた具入りの生春巻を半分にカットします
6. 6 お好みのタレを小皿にいれ、生春巻のつけダレ
   にします。
   今日は焼き肉のタレを使います