ホットケーキミックスでヨーグルトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ［材料］
   ①ホットケーキミックス
   ②市販のカップヨーグルト
   ③砂糖
   ④卵
   ⑤バニラエッセンス

   

2. 2 ［準備］オーブンを170度に温めておき、パウンドケーキの焼き型にクッキングシートを張ります

   

3. 3 ボールに卵を割り、砂糖、ヨーグルトを加え滑らかになるように混ぜる

   

4. 4 ホットケーキミックスを入れ、だまにならないように混ぜて、バニラエッセンスを１振りいれて軽く混ぜる
5. 5 余熱していたオーブンに入れ、170度で30分やきますが、途中、15分経った頃に包丁で真ん中に切れ目を入れる

   

6. 6 竹ぐしを刺してみて何もついてこなければ焼き上がりです。

   

7. 7 ヨーグルトの酸味がさわやかなケーキが完成。

   

8. 8 ホットケーキミックス1袋で12個のヨーグルトケーキができました