レンジで☆ウドのチャンプルー風 レシピ・作り方

レンジで☆ウドのチャンプルー風
きゃりこ9039
きゃりこ9039
肉なしでも美味しいけど、豚肉を入れても美味しいです。

材料(2人分)

  • ウド 2本
  • 豆腐 1/2丁
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆だしのもと 小さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • 1個

作り方

  1. 1 ウドは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 豆腐は適当に崩す。
  3. 3 1,2を合わせて☆を混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジにかける。
  4. 4 3を混ぜ、さらにラップをしないでレンジに2分かける。
  5. 5 溶き卵を4に入れて混ぜ、ラップをしないでレンジに1分かけ、混ぜ合わせる。

きっかけ

ウドと豆腐があったので。

おいしくなるコツ

4で味見をして足りなければ調味料を足してください。

  • レシピID:1670012770
  • 公開日:2014/05/27
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