電子レンジで超簡単☆スイートパンプキン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ヨーグルトを半量になるまで水切りします。南瓜は煮物の時より小さめにカットし、所々皮をむきます。
- 2 シリコンスチーマーに南瓜を並べ、◎の材料を混ぜ合わせたものをふりかけ、全体を馴染ませます。
- 3 レンジで加熱7分、いったん蓋を開けてシナモン少々をふり、再度蓋を閉めたらそのまま常温まで冷まします。水切りヨーグルトには添付の顆粒砂糖を加え、良く混ぜます。
- 4 ガラス容器などにかぼちゃを盛り、上にヨーグルトクリームをのせ、ハチミツを少々たらしてシナモンをふります。これを2回繰り返し、ミントの葉を飾ります。
きっかけ
ハロウィンに向けて。
おいしくなるコツ
*顆粒の砂糖は全量加えても甘すぎるという事はないようです。仕上げのハチミツを入れて甘さがちょうど良い感じでした。お好きなように調整して下さい。 *ヨーグルトの酸味が苦手な人は半量をホイップクリームに代えても。
- レシピID:1670005299
- 公開日:2011/10/26
関連情報
- カテゴリ
- ハロウィン向けアレンジ
- 料理名
- 南瓜の甘煮ヨーグルトクリーム添え
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