シイラのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
シイラを一口大に切る。
塩コショウ、醤油、酒をふり、片栗粉をまぶす。 - 2 玉ねぎと椎茸をスライスする。
-
3
フライパンに油をしき、シイラを入れて焼く。
片面焼けたら、玉ねぎと椎茸も加える。
中まで火が通るまで蓋をして焼く。 - 4 マヨネーズとぽん酢を入れてよく混ぜる。
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