鶏の手羽先とアスパラの黒コショウ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏手羽先 10本
- アスパラガス 3～4本
- ブラックペッパー 少々
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 アスパラガスは根から3～4ｃｍのところを皮むきし、食べやすい大きさに切り、サッと茹でる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を薄く引き、塩を振った手羽先を両面焼いたら、蓋をして弱火で10分ほど加熱する。
- 3 1を加えてブラックペッパーを振ったら完成。
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