ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむき乱切りにして（8～10分)ゆでます。柔らかくなったらざるにとり水気を切ってボールに入れて熱いうちにマッシャーで潰しコンソメ顆粒とレモン汁を加えておきます。
-
2
きゅうりの端を切り落として半分に切り2分位ゆでて取り出しスライスしておきます。人参は細切りにし柔らかくなるまで（2分位)ゆでてざるにとります。
-
3
ベーコンは拍子切りに切ってフライパンでよく炒めます。じゃが芋の入ったボールにきゅうり、人参、ベーコンを入れて混ぜておきます。粗熱をとります。
- 4 粗熱がとれたらマヨネーズを入れて出来上がりです。（それぞれに分けて、好みのマヨネーズを入れることも出来ます。)
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