豚肉と茄子のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタをたっぷりのお湯でゆでる。
-
2
にんにくをみじん切りにする。
茄子を半月切にする。
トマトを一口大に切る。 -
3
フライパンに油を敷きにんにくを炒める。
香りが出たら豚肉を入れて炒める。 - 4 肉の色が変わったら茄子とトマトを加えて炒める。
- 5 茄子はしんなり、トマトはソース状になるまで炒め、●の調味料で味をつける。
- 6 茹で上がったパスタを加えて、ソースと絡める。
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mint✩（返レポお休み中）2022/09/04 10:58
sunflowersさん、こんにちは♪にんにくの香りがよくて、とても美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑)
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