レタスでカレー鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタス、しいたけは一口大に切る。
- 2 ほうれん草は茹でて水にさらす。水気を切って一口大に切る。
- 3 じゃがいもは皮を剥いて水にさらし一個ずつラップに包みレンジの下茹でモードでチンする。
- 4 鍋にカレー鍋の素を入れて沸騰させる。
- 5 しいたけ、ほうれん草、ウインナー、じゃがいもを入れて沸騰させる。
- 6 レタスを入れて火が通ったら完成。
- 7 こちらの鍋の素を使いました。
- 8 〆はうどんでいただきました。
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yuaaママ
男の子2人、女の子1人の三児のママです。
毎日の晩御飯にみなさんのレシピを参考にさせていただいています。
我が家はご飯にメイン料理オンリーが多いです(・・;)
なので少しでもヘルシーにボリュームアップ出来ればと考えています(*^^*)
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