お手軽♪ひじき煮* レシピ・作り方

お手軽♪ひじき煮*
  • 約1時間
黒豆2810
黒豆2810
炒めて煮るだけ〜♪
簡単です♪

材料(4人分)

  • 乾燥ひじき 20g
  • 大豆の水煮 1袋
  • 人参 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • ○水 150cc
  • ○醤油 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○和風だしの素 小さじ1
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 ひじきは軽く洗って30分水につけて戻しておく。
  2. 2 フライパンにごま油を引いて、人参と大豆を炒める。
  3. 3 ひじきと○の調味料を全て入れて落し蓋をして、煮汁が少なくなくなるまで煮る。
  4. 4 最後にゴマを振ったら完成!

きっかけ

お弁当に常備する為に、簡単に作りたかったから♪

おいしくなるコツ

完全に煮詰めると、しっかりめの味付けになります◎ お好みでどうぞ♪

  • レシピID:1660010441
  • 公開日:2019/02/04
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