簡単!10分でできる♫もやしのキムチ炒め レシピ・作り方

簡単!10分でできる♫もやしのキムチ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
Doara1994
Doara1994
ご飯にもおつまみにも♪ あと一品ほしいときに手早くできます!美味しくてすぐなくなっちゃう(*^^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 【下準備】
    もやしはザルにあけて水洗いします。
    油揚げは縦半分、横8等分くらいの食べやすい大きさにします。しめじは石づきをカットして食べやすく割きます。
  2. 2 【炒め】フライパンにごま油を熱して、油揚げをカリッとするまで炒めたら、キムチを入れて炒めます。
  3. 3 もやしとしめじを入れて少ししんなりしてきたら、料理酒、鶏ガラだしを入れてさっと炒めます。
    出来上がり☆

きっかけ

もやしと残っているキムチを消費したかったのと、おつまみにあと一品ほしかったので。

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めるのが、もやしのシャキシャキ感を残すポイント☆ 味が薄ければ、しょうゆを少し足しても美味しいです♪

  • レシピID:1660007542
  • 公開日:2014/10/30
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カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
もやしのキムチ炒め
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つくったよレポート(2件)

  • 梨花*
    梨花*
    2017/01/01 18:17
    簡単!10分でできる♫もやしのキムチ炒め
    ビールに合う野菜なおつまみレシピをありがとうございました!美味しかったです♪
  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2014/12/11 22:54
    簡単!10分でできる♫もやしのキムチ炒め
    ヘルシーなのに大満足の食べごたえ&美味♪壁ドンされたように心は舞い上がり、喪黒ドーンされたような衝撃!(←またこれ。苦笑) 
    Doara1994さんに感謝です!

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