さごしの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- さごし 2切れ
- 塩麹 大さじ1
作り方
-
1
さごしは、塩麹をかけて揉みこんでラップで包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
- 2 そのまま魚焼きグリルで両面9分で完成です。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 塩麹焼き
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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魚やさんに、塩焼きがおいしいと言われたので塩麹でつけてみました。