とっても美味しい☆厚めのバラ角煮ができちゃう～♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚バラ ４６０ｇ位
- ☆水 ２カップ
- ☆砂糖 大匙２強
- ☆醤油 大匙２
- ☆生姜（薄くスライス） １０ｇ
- ○茹で卵 ２個
- ○じゃが芋（3～4つに切る） 2個
作り方
-
1
豚バラは 半分に切って
フライパンで両面こんがり焼きます。
- 2 圧力鍋に １のバラ肉と☆の調味料を入れて ○の食材も加えて圧をかけます。（ ご家庭の圧力鍋の設定でお願いします。）
-
3
圧が下がったら 煮汁がなくなるまで煮て 照りを出して でき上がり♪
（程よい色が着いたところで じゃが芋・卵をだします）
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- カテゴリ
- 豚の角煮
- 料理名
- 豚の角煮
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満足感ありますよ（*^_^*）