かぼちゃのほっこり煮 レシピ・作り方
材料（1/4個人分）
- かぼちゃ 1/4個
- しょう油 大さじ1
- きび砂糖 大さじ1と1/2
- 水 1カップ
作り方
- 1 かぼちゃは、種とわたを取る。適当な大きさに切っておく。
- 2 鍋にしょうゆ、砂糖、水を入れて火にかける。その中にかぼちゃを入れて蓋をする。
-
3
弱火でことこと煮ていく。かぼちゃが柔らかくなったら完成。
☆煮る時間はだいたい30分。料理のしたくをしている時間、最初に準備し煮ていきます。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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ポイントはことことゆっくり煮ること。そうすることで中までしっかり火の通ったかぼちゃになります。