里芋の煮付け レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 里芋 800g
- 水 50cc
- 料理酒 100cc
- 本だし 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
-
1
里芋の皮を剥く。
(ツルツルと滑るので気をつけて) - 2 お鍋に里芋と調味料と水を全て入れて火を付ける。
- 3 様子を見ながら柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
関連情報
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- 里芋
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